Ensalada de pepino, salmón y pollo... Y búsquedas de Google

Como ya sabéis que no me voy de vacaciones hasta septiembre... pues "la pesada de las ensaladas fáciles ataca de nuevo", jejeje.
Sí, ya sé que así, a bote pronto, la combinación parece un "mar y montaña" un pelín raro, pero os aseguro que es una combinación deliciosa y refrescante (eso sí, os tiene que gustar el pepino, que no sé que tiene, pero o se ama o se odia).
En casa nos encanta (salvo a mi madre, que entra en el grupo de los "odiadores"), así que suelo prepararla con cierta frecuencia.
Y, para los calores, el pepino es de lo mejor, así que animaos a probarla. La salsa de yogur, en mi opinión, le va muy bien.

INGREDIENTES:

(Las cantidades dependen del número de comensales)

Pepino

Salmón ahumado en taquitos o tiritas (para las ensaladas prefiero los taquitos)

Pollo asado cortado en tiras o taquitos (nos sirve un resto de pollo asado, las tiras que venden envasadas, o también una pechuga cocida y troceada). 

Para la salsa: Yogur griego (1 envase o 2, dependiendo de las cantidades que utilicemos del resto de los ingredientes), ajo molido, sal, y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

Tan sencilla como pelar y cortar el pepino en daditos, y colocarlo en una ensaladera con el salmón y el pollo. Aparte, batiremos bien con una cuchara el yogur griego, el ajo, la sal y el aceite, y cuando todo esté bien emulsionado, mezclaremos la salsa con el resto de los ingredientes.

Servir fresquita.

Y, como hoy la receta es muy breve, he aprovechado para traeros otra entrega de "LAS MISTERIOSAS BÚSQUEDAS DE GOOGLE". 

Quienes seguís mi blog desde hace tiempo, sabéis que suelo recopilar las búsquedas más curiosas que ha hecho la gente para acabar en este blog (Pinchando AQUÍ podréis encontrar otros listados, a cuál más surrealista).

Y vengo observando que, últimamente, salen menos cosas raras. Vamos, que la gente llega al blog a través de la búsqueda de palabras tan normales como "calabacines rellenos en Thermomix", "recetas económicas", "bizcocho de limón", o, simplemente, "El Puchero de Morguix", y ya no se dejan caer por estos "santos" lugares tantos despistados como antes.

No obstante, haberlos haylos, como las meigas. Mirad unos cuantos ejemplos:

*Madrid arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: "Fideuá" de gambas y setas en Thermomix" by searching for ayer hice fideua en la thermomix y me quedó como una plasta.

¿Y yo cómo voy a poder ayudarle, si no sé qué le ha pasado, y ni siquiera sé si ha seguido mi receta?. Qué cosas, Señor...

Madrid arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: Tarta de tiramisú" by searching for paso a paso fofucho Fernando Alonso.

Por partes: no he hecho fofuchos en mi vida, no sé hacerlos, y, por supuesto, no estoy dotada artísticamente como para “hacer” a Fernando Alonso ni en punto de cruz, ni en dibujo, ni en acuarela, ni al óleo, ni en nada de nada.
Pero lo que ya no me entra en la cabeza es cómo se llega a una tarta de tiramisú buscando un paso a paso para hacer un muñeco “fofucho” de Fernando Alonso, jajaja. Sí, verdaderamente, los caminos del Señor (y de San Google) son inescrutables, jajaja...

Espero que, al menos, les gustara la tarta.


Venezuela arrived from google.com on "El Puchero de Morguix: El que avisa no es traidor.... PIMIENTOS RELLENOS de atún con bechamel, jejeje." by searching for atun el traidor.

¿Atún "El Traidor"?. Desconozco si existe semejante marca de atún. Por favor, ¿algún venezolano me puede explicar qué significa eso?

Mazatlán, Sinaloa arrived from google.com.mx on "El Puchero de Morguix: Nueva York...y "New York Cheesecake"" by searching for tengo ganas de ir a new york como el año pasado.

Y yo, hija mía o hijo mío (aunque espero que con menos frío que cuando estuve en febrero). Pero no sé cómo puede ayudarte este blog a conseguirlo, jajaja.

Barcelona, Cataluña arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: CALABACINES RELLENOS DE ATÚN (THERMOMIX)" by searching for que hacer calabacin en termomix.

Esta consulta parece haberla redactado algún indio de las películas del Oeste: "Gran Jefe no saber qué hacer calabacín en thermomix", jajaja.

Guadalajara, Jalisco arrived from google.com.mx on "El Puchero de Morguix: Jalá (Pan judío)" by searching for meses del año en hebreo y español.

Pues no sé qué tendrán que ver los meses del año con el pan...Que yo sepa, ese pan se come en cualquier mes.

Barranquilla, Atlantico arrived from google.com.co on "El Puchero de Morguix: Pollo guisado con patatas en olla rápida" by searching for pollo guisado en olla engorda.

Hombre (o mujer), dependerá del resto de los ingredientes que pongas en la olla. Si lo guisas con demasiado aceite, tocino, nata para montar... pues me temo que sí, que algo engordará.

Y, si te hartas de mojar pan en la salsa del guiso, pues también, jajaja.
De todas formas, ¡qué cruz tenemos, toda la vida pensando en si las cosas engordan o no!...

Avilés, Asturias arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: Tartaleta de limón" by searching for pasteles pastas galletas merengues tartas panes dulces y salados descargar libro.

Jajajaja, ¿pero cómo tengo que decir que con la SGAE hemos topado?. Que aquí no hay enlaces para descargar libros, que me la juego...

Septémes-les-vallons, Provence-Alpes-Cote d'Azur arrived from google.fr on "El Puchero de Morguix: Ensalada de pimientos, atún y queso de cabra (con y sin cebolla caramelizada)" by searching for hacer ensaladas pinterest espectaculares.

Pues muy espectaculares no son las mías, no. Muy normalitas. Eso sí, están buenas. Y también están en Pinterest, por cierto.

Madrid, Spain arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: Pastel de verduras" by searching for  que son piñones en gastronomia imagenes los consigo en el éxito

Pues, ante esta búsqueda, sólo me cabe decir...

Spain arrived from google.es on "El Puchero de Morguix: Patatas rellenas fáciles" by searching for santa maria la ribera mansion coca cola

La foto de Doña Rogelia me sirve también para esta búsqueda, jajaja. ¿Qué narices será "Santa María la Ribera mansión Coca-Cola"?. ¿Hay alguna mansión de Coca-Cola? (bueno, supongo que las de los directivos de la empresa, jajaja). ¿Dónde está y qué es "Santa María la ribera"?.

No, si cuando yo os digo que va a haber que llamar a "Cuarto Milenio" es por algo, jajajajaja.

Ah, y que sepáis que otra de las búsquedas que conduce a mi blog, como siempre, sigue siendo "San Pancracio.en el congelador", jajajaja. 

Ahí está bien el pobre santo, con los calores que padecemos estos días.

Que disfrutéis del finde. Yo estoy con un resfriado veraniego horroroso (¡viva el aire acondicionado a 18º, jejeje!), y tomando antibióticos, así que sospecho que no podré ir muy lejos... En fin, esperemos que pase prontito.

Un beso a todos.