Pocas personas pueden (podemos) resistirnos a un buen plato de pasta.
Y además, con éste, ni siquiera tendremos remordimientos de conciencia:: es una combinación sana, que no engorda demasiado, y que no nos deja "pesados" para el resto del día.
Además, es muy rápido de preparar.
Mis recomendaciones son las de siempre: que utilicéis unos buenos tomates, que tengan sabor, y albahaca fresca.
Hoy estoy poco "rollera", no ando demasiado animada, así que os dejo con la receta. Que la disfrutéis.
INGREDIENTES:
1 paquete de macarrones o pasta similar ("rigatoni", "penne", o incluso espirales).
2-3 tomates grandecitos y maduros
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Aceitunas rellenas de anchoa (1 latita)
2 latas de atún en aceite
Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
Rallamos el tomate, y lo reservamos.
Picamos muy finito el diente de ajo, calentamos 1 ó 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén honda o cacerola plana, y lo sofreímos.
Añadimos el tomate, la sal y la pimienta, y rehogamos a fuego medio unos 8-10 minutos.
Mientras tanto, vamos cociendo la pasta, según las indicaciones del paquete.
Agregamos el atún desmigado y las aceitunas cortadas en rodajitas a la sartén o cacerola, mezclamos, y dejamos que se rehogue 2-3 minutos. Y añadimos la albahaca fresca picadita.
Ponemos la pasta en la cacerola o sartén donde estamos haciendo la salsa, mezclamos bien, y cocemos durante 1 minuto todo junto. Servimos enseguida.
Espero que os guste. Un beso a todos, y que empecéis la semana con buen pie.
Comparto contigo el gusto por la pasta y ese toque de albahaca me encantará.
ResponderEliminarBuena y sencilla receta.
petons
Preparé unos muy parecidos y sabían a gloria así que me imagino que los tuyos también, el toque de la albahaca es espectacular.
ResponderEliminarBesos
La albahaca fresca es una delicia! Tengo que ponerme a hacer algo de pasta que últimamente no preparo, así que te tendré en cuenta...
ResponderEliminarAnímate, que como yo digo...Mañana es otro día.
Besinos.
Hola Marga: a mí sin atún, después de que viví varios años en casa de asistencia "aluciné" el atún , pero la pasta con todo lo demás me la como MUY contenta.
ResponderEliminarÄnimo Marga!!
un besote
Apetitoso plato, me encanta poner hierbas a todo y la albahaca es fresca y da un toque especial. Un beso
ResponderEliminarHola guapa, a mi la pasta me gusta casi hasta la del paquete, con aceitunas tiene que estar rica, besos.
ResponderEliminarMarga corazón:
ResponderEliminarLevanta ese ánimo, te lo dice la que lo tiene bajito jajajjaja.
Esta pasta se ve deliciosa, me encanta con todos los ingredientes que tiene. La albahaca le da un sabor a la pasta espectacular.
besitos
Patricia
Sorprendida de la salsa en caliente, fíjate que la haro pero en frio, me gusta esta modificación.
ResponderEliminarVengaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Besazos.
que buena combinacion de ingredientes!! me encanta el atún y las aceitunas a la pasta, es como una ensalada de pasta casi!! buenisimaa!! besos
ResponderEliminarHola Morguix
ResponderEliminarPrimero que todo, ARRIBA ese animo!!!!!!!!!!
No sabes la suerte que tienes............jaja......de no tenerme cerquita..........me comeria toda la fuente, asi como esta, no le sacaria N A D A !!!!!!
sweetcakestoronto
Besitos
miri
bendita pasta siempre me encanta con lo que sea y esta version tuya es muy buena,me gusta
ResponderEliminarbuena semana
beso
Marga, unos ingredientes estupendos, y el toque de la albahaca me encanta en la pasta, hace poco que lo descubrí.
ResponderEliminarBesitos
La próxima vez que los haga les añadiré las olivas y la albahaca, bssssssssss.Sefa
ResponderEliminarTe han quedado de rechupete guadame un plato yo nunca les he puesto atún pero probare besos
ResponderEliminarQue buenos!!!!llevan todo lo que me gusta!!!!!
ResponderEliminarMarga con esos ingrdientes,no podrian estarmas ricos, las fotos tambien te han quedado preciosas un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Estupendo macarrones,las aceitunas no se me ocurrió nunca ,me lo apunto un besete
ResponderEliminarQue rica esta pasta,te felicito hermosa.estaremos en contacto.
ResponderEliminarPos me declaro curpableeeeeeeee po que yo tampoco puedooooor resistirme que pinta po dioooooooooos ,he pecado como una bellaca viendo las fotos ,jamiaaaaaaaaa esto no deberia estar permitido que una esta a dietaaar y es debil jis..jis.
ResponderEliminarBicos mil wapisimaaaaaaa.
Marga, seguro que estan deliciosos con esos ingredientes, tu si que sabes.
ResponderEliminarBesos.
Marga,
ResponderEliminarMe encanta la pasta... Se ve con un aspecto delicioso y bien sano : ) Me encanta estas recetas platicas, pero muy saborosas. Me ya gustado el toque de la albahaca.
Besitos y una buena semana!
Animo Morguix!....no hay como un buen plato de pasta para el animo....y esta pasta me parece deliciosa....yo soy de mucha pasta....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQue delicia!!!! en mi casa amamos la pasta (todos los viernes o sábados cenamos pasta) y, para que veas, eso si me sale bien (lo único creo jajaja). Gracias por publicar recetas de pasta. Abrazos y feliz semana
ResponderEliminarQue delicia!!!! en mi casa amamos la pasta, casi todos los viernes o sábados cenamos pasta. Y, para que veas que no soy tan mala cocinera, eso si me sale bien (lo único creo yo jajaja). Y tengo mi plantita de albahaca en mi casa. Gracias por publicar recetas de pasta. Abrazos y que tengas excelente semana.
ResponderEliminarAquí ha venido a visitarte otra de las que no se pueden resistir a un plato de pasta rica rica como ésta tuya de hoy... ¡qué cosa buena! Que no me digan a mí que las cosas sencillas muchas veces son insuperables!! :)
ResponderEliminarUn besín
Pues e suna combinación de lo más apeteceible creo que me la apunto para esta misma semana
ResponderEliminarun besote
Una Puttanesca con albahaca :)
ResponderEliminarAqui la pasta con atún es muy típica de navidad (de la vigilia) aunque igual se disfruta en todo el resto del año.
Marga, me has solucionado la comida de hoy, mis peques llevan días pidiéndome macarrones y ahora mismo me iba a cocerlos, menos mál que te he visto antes de irme.
ResponderEliminarUn besazo
ohhhh que rico plato!! me encanta la pasta asi! uhmmm con aceitunitas y tó!! :)
ResponderEliminarUn plato de pasta es muy socorrido y este te ha quedado muy rico.
ResponderEliminarBesos.
muy italiano este plato si señor jaja besos
ResponderEliminarYo no me puedo resistir a la pasta y a esta menos, a menudo combino esos ingredientes y me encantan, los tuyos se comen con la vista.
ResponderEliminarUn beso
Te acompaño en tu dolor y te envío un enorme abrazo, Marga. ¡Mucho ánimo!
ResponderEliminarUnos macarrones buenisimos,me gusta la idea de ponerles aceitunas,lo tendre encuenta para la proxima vez.
ResponderEliminarBesets.
¡Que rico es ese toquecito de albahaca Marga!. Me encanta, no se como no hago mas pasta
ResponderEliminarUn beso, Beatriz
Me encanta este tipo de salsa para la pasta, como bien dices, bien sana ;)
ResponderEliminarUn beoste, mi solete.
Vamosalculete.
En la primera foto están para comerselos!!
ResponderEliminarLa pasta me gusta de todas las formas posibles, esta receta me la guardo para renovar las mías.
ResponderEliminarGraciasssssssss
Besos
Morguix, sabes que en una dieta que seguí hace unos años, uno de los platos eran espaguettis con atún y aceitunas? desde entonces es una receta que hago en mi casa.... tan rica, sana y fácil de hacer que da hasta vergüenza contarla..... jeje
ResponderEliminarTe tomo la idea de lo del tomate y la albahaca.
Besitos preciosa... y a animarse!!!
Morguix, que buena la foto y que bueno el plato, besos
ResponderEliminarUmm vaya combinación de ingredientes. Tiene que estar para chuparse los dedos. Y anímate un poco preciosa. Besos!!!
ResponderEliminarMe gusta la mezcla. seguro que están delicosos. Besos
ResponderEliminarno los comí...pero viendo los ingredientes y la pintaza que tienen seguro que me perdí mucho
ResponderEliminarbexinos wapa
Tienen que estar deliciosos.
ResponderEliminarBesitos guapa
Que ricos! Ayer mismo comimos rigatoni con una salsa de tomates y atun... adoro la pasta. Casa con practicamente todo! :)
ResponderEliminarMe pasa como a tí MORGUIX ..la pasta con todo de todo ..esta receta si la ven mis hijos ya me la piden ..les encantan los macarrones de este formato .la salsa ideal ..que bueno ya he mordisqueado la pnatalla bssss..tenemos un temporal increible bsssMARIMI
ResponderEliminarMañana toca pasta en mi casa y todos se sentarán felices a la mesa, la primera mi madre (90 años) jejeje.
ResponderEliminarMuy ligera la tuya y muy apetecible. Me encanta!!.
Besos
Me encantan los macarrones...y muy buenas fotos...un beso desde cerca..Murcia..seguimos...
ResponderEliminarCocinas la pasta como nadie Marga, le pones mucha imaginación y el resultado es divino, te felicito.Buen fin de semana, ha llegado el otoño por fin.
ResponderEliminarMe encanta! no lo he hecho nunca así pero seguro que la albahaca fresca le da un toque estupendo y además riquísimo!
ResponderEliminarUn besazo bien fuerte!
ohhh Marga, pero qué rico se ve!!! Estoy deseando los pimientos del día 1, jajaja
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Es un plato que me encanta, buen toque el de las aceitunas.
ResponderEliminarUn beso.