A veces, se presentan a cenar en nuestras casas invitados inesperados. O, simplemente, tenemos gente que viene a charlar, o a ver el fútbol... pero no tenemos demasiado tiempo o demasiadas ganas de complicarnos la existencia en la cocina.
Para estos casos, una idea estupenda, socorrida y bien rica es hacer una pizza de hojaldre. No es nada nuevo, ya lo sé: he visto un montón de ellas por estos mundos blogueriles de Dios. Pero no quería dejar de subirla a mi blog.
El hojaldre suele gustar a todo el mundo, y el relleno podemos variarlo según nuestras preferencias o según lo que haya por la nevera (aunque éste que os traigo está riquísimo).
En unos 25 minutos tendréis una cena "bien apañá". Bueno... en 25 minutos según hornos, que los hay desesperantes, jajaja...
Espero que disfrutéis todos de esta Semana Santa; que, a pesar de las horribles predicciones meteorológicas, puedan salir las procesiones y puedan bañarse en la playa los que les apetezca; y, que, aunque no os vayáis por ahí (yo tampoco me voy, ya me fui en febrero) por lo menos podáis descansar.
Y, sin más, os dejo con la recetilla, que es de lo más sencillito. Las fotos no son muy artísticas: era de noche, y recibía a "gente hambrienta", jajajaja... así que se hizo lo que se pudo.
INGREDIENTES:
Una plancha de hojaldre (en mi caso, ya sabéis, ¡viva Lidl!)
Medio tomate rallado
1 huevo
Unos 80 gramos de leche evaporada
Queso mozzarella rallado
Queso emmental rallado
Taquitos de pavo o de jamón de york
Jamón de york cortado en tiritas.
Orégano y albahaca
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200-220º.
Extendemos la masa de hojaldre sobre una bandeja o un molde de pizza, y la pinchamos para que no suba (los bordes no hace falta que los pinchemos).
Sobre ella pondremos el tomate rallado.
Batimos el huevo, y pintamos el borde.
El resto del huevo lo mezclaremos con los quesos y la leche evaporada, y lo verteremos sobre la masa.
Colocamos por encima el pavo y el jamón...
...espolvoreamos con orégano y albahaca, y horneamos durante unos 25 minutos.
Espero que os guste.
Excelentes ingredientes para uma deliciosa pizza!
ResponderEliminarbjs
Pues yo nunca la habia visto y menos probado, pero me ha encantado la idea y me la apunto, me parece una excelente idea, besos
ResponderEliminarRica y fácil Morguix.................un bico
ResponderEliminarSería de noche y lo que tu quieras.....Pero tiene una pinta fenomenal!!! vaya que tomo nota....
ResponderEliminarEsto hay que probarlo!!!
Y lo que me encanta a mi una pizzita con hojaldre, si es que es una maravilla.
ResponderEliminarBesitos y a disfrutar de la semana
QUERIDA MARGA, AUNQUE NO CREAS, NO LA HABÍA VISTO NUNCA, ME PARECE UNA SUPER IDEA PARA LAS EMERGENCIA, QUE E HOJALDRE SIEMPRE QUEDA BIEN. MUY RICO EL RELLENO. BESITOS
ResponderEliminarMarga tu pizza se ve maravillosa y me ha dado un hambre en serio!!
ResponderEliminarPues yo creo que pizza con hojaldre no he hecho nunca, lo uso más con las espirales pero tranquila que todo se andará jajjajajaj
ResponderEliminarBuenísima, me apunto la leche evaporada al relleno.
Besazos.
Qué rica, sin duda un disfrute. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarPues mira yo no la conocía o sea que me has dado una idea estupenda para una cena improvisada!! Y como hojaldre del lidl casi siempre tengo jaja!!!
ResponderEliminarBesitos guapa y feliz Semana Santa!!!
Pues yo tampoco conocía esta receta, y me parece una idea estupenda. La pizza y el hojaldre gusta a todo el mundo, siendo casera aún más, ¡y así de fácil!
ResponderEliminarUn besote
Nunca hice una pizza con hojaldre, nunca, pero no es tarde para intentarlo, te ha quedado estupenda!
ResponderEliminarBesos
Una idea excelente para esos días que no te apetece cocinar con mucha complioación.
ResponderEliminarY ademas con una pinta riquísima!!!
Bss.
Menuda pinta Marga, con lo que me gusta el hojaldre y las pizzas esa me la zampo yo solita,ja,ja,ja. Un besito guapa.
ResponderEliminarOriginal la idea de la leche evaporada, porque yo la uso una barbaridad y original esta pizza hojaldrada. Tomo nota querida Marga. Que pases una estupenda semana santa a pesar del clima. Un beso.
ResponderEliminarmuy buena idea con hojaldre, le debe aportar un sabor a mantequilla delicioso! besos
ResponderEliminarMe gusta, me gusta, tengo que probar.
ResponderEliminarNo se me había ocurrido una pizza de hojaldre a pesar de que tu dices que lo has visto en muchos blogs, pero me parece una idea estupenda!
ResponderEliminarBesitoss
Que idea tan buena! Y hojaldre casi siempre hay en el congelador para salir de un apuro...
ResponderEliminarThat looks so delicious!
ResponderEliminarMargaret
Comentas que por estos mundos blogueros existen numerosas recetas de pizza de hojaldre, pero yo es la primera vez que la veo. Por lo que mis ojos se han quedado maravillados con tal descubrimiento. Ya sabes que yo no puedo tomar las pizzas elaboradas, ni las bases ni nada de nada. El hojaldre sí y esta receta es para mí todo un descubrimiento.
ResponderEliminar¡Me encanta!
Gracias por compartirla.
Pues andara por muchos blogs pero yo es la primera vez que la veo y como bien dices es una cena bien apaña y muy socorrida en caso de una visita inesperada.
ResponderEliminarTe ha quedado de escandalo y seguro esta de rexupete.
Aprobexa y descansa estos dias de semana santa yo tampoco me voy a ningun sitio me toca trabajar de tarde viernes ,sabado y domingo ,como dice una compañera j....a pi jajaaa pero contenta que ya quisieran mux@s poder tener trabajo.
Bicos mil y feliz domingo potita miaaa,
Bueno, ya sabes que en Semana Santa siempre tenemos más de lo mismo: mal tiempo. Pero al mal tiempo, buena cara. Que no nos dejemos invadir por el mal espíritu que nos hace respirar a veces. Aunque todo es acostumbrarse. Solo con recordar cuando viví en Inglaterra y en Irlanda y que el paraguas tenía que ir todos los días en la mochila, como hoy en día el móvil. Per la lluvia es tan apática ...
ResponderEliminarSobre tu pizza, será de lo más popular allá donde sea, pero te juro que jamás la he visto de hojaldre. Me parece estupenda la idea. Lo de improvisar con ella siempre es bueno si guardamos una plancha de hojaldre en la nevera, claro.
Besos y feliz semana.
Una idea estupenda que te voy a copietear en cualquier momento porque promete estar de muerte.
ResponderEliminarBuen día
Mi querida amiga, si que me ha gustado esta pizza mucho mucho, ademas muy socorrida como bien dices para una inesperada cena, ese toque de leche evaporada me ha gustado, bueno cielo que descanses esta semana santa, yo tampoco voy a ningun sitio, la pena es que en febrero tampoco tube la suerte que tu, menudo viaje te hiciste ya sabes que me alegro mucho de tus viajes, luego nos lo cuentas como nadie. Miles de besicos
ResponderEliminarEs verdad que es muy socorrido el hojaldre y nunca lo he usado para pizza; idea recogida.
ResponderEliminarUn beso.
Pues me encanta!1 porque a falta de masa, el hojaldre es una delicia , y los ingredientes que le has puesto tambien! voy por mi porción
ResponderEliminarA mi marido no le va la pizza, pero yo creo que asi con hojaldre le va a gustar, ya te lo contaré, bssssss.Sefa
ResponderEliminarGuau, pero si te quedo buenisima, hoy precisamente quería una receta rápida para la cena y al final hice unos crepes, si hubiera visto la tuya seguro que hubiera caido, disfruta de las vacaciones si sales, yo estoy de vacas pero me quedare por Madrid este año, visitando vuestros blogs y haciendo recetitas, besos
ResponderEliminarSofía
ohhhhh con lo que me gusta el hojaldre, es genial. No se me habría ocurrido. Ya estoy deseando hacer esta receta.
ResponderEliminarUn saludo
Ay Dios qué pinta!!!!!
ResponderEliminarmil besos
la probaré
http://rayasymanchas.wordpress.com/
Riquísima pizza de hojaldre, qué buena! El hojaldre me encanta y así en pizza está de lo mejor. Me encanta. Y que sepas que tu tarta de queso (post anterior) me parece fantástica. Qué suerte ir a N.Y.!!! Yo espero ir este verano, a ver si conseguimos ir!
ResponderEliminarBesos
Nunca se me hubiera ocurrido tal delicia!!!! como prefiero lo salado y este tipo de platillos, me encanta!!!! me voy a animar a hacerla, ojalá me salga!!!!.
ResponderEliminarBesos y feliz Semana Santa.
Pues no seré menos y aquí haremos pizza de hojaldre también, jejeje.
ResponderEliminarPásala bien.
Muchos besos,
Vero
Tomo nota de tu idea Marga, se ve ligera y deliciosa, me apetece probarla!!!
ResponderEliminarRiquísima opción para algo rápido, me encanta.Un besin
ResponderEliminarSi es que eres muy apañada, a mí me tocas la fibra porque me encanta el hojaldre y la verdad es que te salva de un apuro. Besos
ResponderEliminarQue idea más buena, siempre tengo hojaldre en el congelador, cosa que no puedo decir de otras masas, ademas tiene que quedar muy ligera, me encanta. Besos
ResponderEliminarpues maja,a mi me has dado una idea estupenda que no la he hecho nunca.
ResponderEliminarque tal sale?mejor que la masa de pizza?la pinta es brutal me quedo a seguirte
ResponderEliminarYo también he hecho alguna vez la pizza en el hojaldre, pero aunque esta buena prefiero la masa de pizza.Besitos
ResponderEliminarQue rica te ha quedado, la verdad que el hojaldre es muy socorrido,yo también he echo pizza y esta semana he publicado una coca de verduras que hago con hojaldre, me encanta.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Con hojaldre, ya sé que me va a encantar. Tiene que estar muy rica...
ResponderEliminarFeliz Semana Santa.
Hola guapa
ResponderEliminarNo suelo ahcer muchas veces la pizza con base de hojaldre pero si que me gusta, la empanada también la hago en ocasiones con hojaldre y queda genial, además, como dices tú, para cuando viene gente de manera improvisada viene estupendamente para una cena
Un besote y a disfrutar, a pesar de las previsiones, de éstos días
Al mal tiempo buena cara argggg..nos espera un tiempo de mil demonios...menos mal que siempre nos quedan las visitas "inesperadas" y podemos hacer un pizza con hojaldre del Lidl!!
ResponderEliminarbss
loli
Vaya cosa rica con hojaldre, Marga! Besitos.
ResponderEliminarQue rica y resultona esta pizza, yo la he puesto hace algún tiempo y les gusta mucho, gracias guapa.Besos
ResponderEliminarUna pizza deliciosa con una masa diferente. Muy buena, me gusta. Un beso
ResponderEliminarQué tendrá el hojaldre que de tantos apuros nos saca, y encima lo rico que queda... estoy viendo esta pizza tan doradita y con tanto queso que me lanzaba por ella!!
ResponderEliminarEspero que disfrutes estos días
¡Abrazos!
Uyyy qué ha pasado con mi comentario, se ha esfumado... te decía que no sé que tendrá el hojaldre que de tantos apuros nos saca y lo rico que queda...
ResponderEliminarEn cuanto a tu pizza, que se ve tan doradita y con tanto queso que me lanzaba a por ella!!
Espero que disfrutes estos días
¡Abrazos!
Para estos imprevistos el hojaldre comprado es muy apañado y además es muy rico. Unido a los ingredientes de la pizza, los comensales, seguro que vuelven. Quizás no conviene demasiado en poner cenas tan ricas, porque se pueden acostumbrar jajaja.
ResponderEliminarUn besín.
La verdad es que es una receta para no olvidar porque en un plis plas te resulve una cena!!
ResponderEliminarAh! y que envidia de viajecito!! me tengo que poner al día.
Bs
Sarai
para ti no será nada nuevo, pero te juro que es la primera vez que lo veo y me parece una idea magnifica!!! Seguro que con ella salgo de un apuro en más de una ocasión ;)
ResponderEliminarBesos. Paula
Buenísima!!!!!!!Yo alguna vez se lo hacia a mis peques en pequeñas porciones y les encantaban..Menuda envidia me das con tus viajes jejejejee.Un abrazo Marga
ResponderEliminarA mí la pizza no me gusta mucho, principalmente por la base, así que la tuya con base de hojaldre me parece una delicia. Y de postre me llevo un trozo de la tarta de queso que son mi debilidad.
ResponderEliminarBesos.
Para mí las mejores pizzas son estas de hojaldre, y le has puesto un relleno buenísimo con tanto quesito.Esta semana seguro que cae para alguna cena.
ResponderEliminarBesinos
Madre mia que pinta mas buena.
ResponderEliminarEsto hay que probarlo
Acabo de hacerme seguidora tuya.
Si te viene de gusto pasate por mi blog.
FELICES PASCUAS.
Ha sido una suerte devolverte hoy la visita, la idea de esa pizza con hojaldre me parece estupenda, me vendrá bien para este verano cuando tenga a mis nietos conmigo. Muchas gracias por tan buena receta.
ResponderEliminarCariños y buena semana.
Kasioles
Buenisima receta, gracias
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