Tarta de yogur y chocolate al microondas

Otra vez he vuelto a tunearme a mí misma...
Y llevaba tiempo queriendo hacerlo, en concreto, con esta receta. Porque la subí al blog en sus primeros tiempos y... ¡madre del amor hermoso, qué foto!.
Con lo rica y sencilla que es... pero ver esa foto quita las ganas de comer a cualquiera, jajaja.
Pero quería probar a hacerla con chocolate porque, en su día, cuando la publiqué en el foro en el que participaba, algunas personas me dijeron que podría ser una buena idea. Y sí lo es, sí...
Es una de esas típicas recetas que vienen estupendamente cuando se quiere tomar algo dulce y no se tiene mucho tiempo de andar en la cocina. Eso sí, está más rica fría, así que os recomiendo esperar un ratito a que se enfríe o meterla un tiempo en la nevera.
Según vuestro gusto... o vuestras necesidades dietéticas, podréis prepararla en forma más o menos ligera. Si la queréis "light" del todo, utilizad 4 yogures naturales desnatados y edulcorados; si no os importan tanto las calorías, usad 4 yogures griegos, que le dan mayor cremosidad.
Yo suelo optar por el camino del medio, que es donde dicen que está la virtud, jejeje: 2 griegos y 2 desnatados edulcorados. Y está muy buena.
Digo lo mismo que en la otra tarta: sabe a yogur, pero esta vez a yogur de chocolate...
En cuanto a la cantidad de canela: a vuestro gusto. Quizá el punto adecuado sea un pellizquito, pero podéis añadirle una cucharadita, o nada en absoluto, según vuestra afición "canelera".
Bueno... ¡vamos al grano!.

Aquí, sin desmoldar... ¡las prisas por hacer la foto, jejeje!.

INGREDIENTES:
4 yogures naturales (yo utilizo 2 yogures desnatados edulcorados, y 2 yogures griegos)
4 huevos
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar (utilizo la marca "Valor")
2 cucharadas de edulcorante líquido o 50 gramos de tagatosa
2 rebanadas de pan de molde sin corteza (uso pan integral)
1 cucharadita de maizena
Canela al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:
Batimos con la Thermomix o batidora todos los ingredientes, hasta que quede una mezcla homogénea (En Thermomix, programaremos un minuto a velocidad 4).
La masa saldrá muy líquida, no os preocupéis.
Vertemos en un molde apto para microondas (no demasiado grande; el que yo uso mide 21 cms de diámetro)...

... y programamos 13 o 14 minutos a 800 w. Comprobaremos si está cuajada pinchando con un palillo.
Dejamos enfriar antes de desmoldar (pero, en caliente, pasamos un cuchillo de punta redonda por los bordes para que después desmolde mejor).
Servimos fría, sola o decorada con cacao o canela espolvoreada, o con nata montada (por supuesto, en este caso ya no sería "light" la tarta, jejeje).

EDITO: El molde no se engrasa (no me hizo falta). Simplemente, pasé un cuchillo de punta redonda por todo el borde nada más sacarla del micro, para despegarla de las paredes del molde, y después la desmoldé en frío. Y quedó perfecta.
Espero que os guste.