Crema fría de melón y calabacín (Thermomix)

Ando como pollo sin cabeza estos días (es lo que tiene el verano, que toca sustituir a los que se van de vacaciones), así que apenas tengo tiempo para actualizar, ni para entrar en blogs, ni para nada.
Como todavía nos quedan unos cuantos días de calor, os voy a dejar una cremita riquísima, y muy adecuada para aprovechar esos melones "pepino", malos como la carne de pescuezo, que nos tocan en "desgracia" alguna vez. O para los que, aunque salen muy ricos, son enormes y no se terminan de acabar nunca... y que al final hay que tirar porque está aburrido de comer melón hasta el gato, jajaja.
Os parecerá raro lo del huevo duro, pero decidí probar, porque al gazpacho y al salmorejo les da un punto muy suave... y la verdad es que me gustó.
Después pasaré por vuestros blogs y contestaré vuestros comentarios en las entradas anteriores. Pero ahora, ¡al grano!:


INGREDIENTES:

600 gramos de melón, aproximadamente
30 gramos (aprox.) de cebolla
Un calabacín mediano (unos 100 gramos)
1 huevo cocido
1 cubilete (unos 90-100 gramos) de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Jamón ibérico en taquitos como guarnición

PREPARACIÓN:
Ponemos en el vaso de la Thermomix el melón en dados y sin pepitas, el calabacín troceado (si es de los claritos, con piel; si es oscuro, lo pelamos), la cebolla, el huevo duro, la sal, la pimienta y el aceite. Y trituramos todo durante 1 minuto a velocidad progresiva 6-8-10 (5-7-9 en la Th-21).
Metemos en la nevera, y servimos muy frío, con los taquitos de jamón. Si os quedara demasiado espesa para vuestro gusto, podéis aclararla con un poco de agua o leche.

Ya veis: facilísima, buena... y de aprovechamiento, que no está la cosa para tirar nada (y peor que se va a poner, me temo, ojalá me equivoque...).

SIN THERMOMIX: Trituraremos todos los ingredientes con la batidora o robot de cocina hasta que nos quede todo bien pasado. Añadimos agua o leche al gusto, y refrigeramos.

Un besote, y después os veo.